В салатник уложить слоями:
- отварной картофель;
- лук;
- яйца;
- очищенные свежие огурцы;
- яблоки, нарезанные кусочками;
- насыпать невысоким холмиком вишни без косточек.
Сделать ножом узкие отверстия в салате, залить сметаной и поставить их в холодильник на 3-4 ч.
Подавать кусочками, как торт.