...решил сегодня устроить маленький итальянский ужин
а все потому
что с июня бутылочка Brunello все время на глаза попадается...
Итак
Пока кое кто "больной Италией" на легком девичнике
...замесил тесто (итальянский хлеб с оливками)
...откопал в залежах привезенные оттель черные Campofilone
...сижу натираю ложкой в миске(пестика нету) простое песто( базилико)
поливая его оливковым маслом Rocca di Cerbaia
и тихо вспоминаю,что имееца где то в холодильнике
маленькая баночка Salsa Tartufino...
...ну и что,что пармизан литовский
ну и что, что че то плохо получается перетереть песто
ну и что
что
"с кувшинным рылом в калашный ряд"))))))
[700x525]