• Авторизация


Суши 25-01-2006 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В воскресенье мы решили замутить суши у себя дома. Приобретя все необходимые ингридиенты мы гдето за час навертели роллов на троих из форели с огурцом, получилось кайфово, нам очень понравилось. Даже Ванек, который сначала утверждал, что насчет суши он точно пас отведал и остался доволен.

[640x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (20):
Ivanes 25-01-2006-12:21 удалить
если пригласите ещё приду есть ролы! ))

а почему ты только одну выложил фотку?
даешь полный фотоотёт!
Sanches_VF 25-01-2006-16:05 удалить
"если пригласите ещё приду есть ролы! ))" - конечно пригласим - эти были с форелью, нада будет сделать с икрой, с крабовыми палочками и т.д.


Торопился, обязательно выложу
[448x336]
Ivanes 25-01-2006-21:12 удалить
алкоголь - моё новое увлечение..
26-01-2006-09:33 удалить
Исходное сообщение Ivanes
алкоголь - моё новое увлечение..


Вань, мы лучше вместо алкоголя переведём тебя на суши! :) А ещё лучше, если Саша научит тебя делать роллы - тогда вообще будет хорошо: мы будем лежать на диване, а ты будешь делать нам вкуснятинку :) :) :)
Ivanes 26-01-2006-10:42 удалить
Исходное сообщение
Исходное сообщение Ivanes
алкоголь - моё новое увлечение..


Вань, мы лучше вместо алкоголя переведём тебя на суши! :) А ещё лучше, если Саша научит тебя делать роллы - тогда вообще будет хорошо: мы будем лежать на диване, а ты будешь делать нам вкуснятинку :) :) :)


Аноним,
Хитренькие какие)))

а мне может больше хочеца на диване с пивасикам!
но я подумаю над вашим предложением)))
(ничего не обещаю)
Sanches_VF 26-01-2006-11:30 удалить
А я начинаю учить вертеть роллы!
Итак для этого нам понадобится круглозеренный рис, мы покупали специальный с пометкой "для суши".Он варится в течении 20 минут с чуть большим количеством воды (1.5-2).
После чего мы вытаскивали его из кастрюльки и поливали специальной, уже годовой приправой для риса суши, которую только развели в воде. После чего разложили в неглубокой посуде и дали остыть до температуры тела, далее полилили специальным соусом из японского уксуса ложки сахара и ложки соли. Важно рис не перемешивать! Самое главное позади.Это наш рис.
[448x336]
Sanches_VF 26-01-2006-11:31 удалить
Дале нам понадобяться пресованная морская капуста - нори.
[448x336]
Sanches_VF 26-01-2006-11:33 удалить
После размещаем рис тонким слоем на нори, укладываем форель и огурец.
[448x336]
Sanches_VF 26-01-2006-11:34 удалить
И заворачиваем все это в рулетик. получаться вот такие колбаски.
[448x336]
Sanches_VF 26-01-2006-11:37 удалить
После берем самый острый в доме ножик и нарезаем колбаски на шесть одинаковых частей. Выкладываем на тарелки , в чашечки разливаем соевый соус и наслаждаемся.
[448x336]
Ivanes 26-01-2006-11:41 удалить
Макаревич, блин!))
Ivanes 26-01-2006-11:45 удалить
мне совет нужен, а ты тут ролы постишь..
Ivanes 26-01-2006-11:46 удалить
упс.. разошлись минуткой)))
Irinchik 26-01-2006-12:24 удалить
Е-е-е-е-е-е-е-е-е!!!!!!! Котёнок, я наконец-то подобрала пароль!!!!!!!!
Сколько же я с ним долбалась .
Irinchik 26-01-2006-12:34 удалить
Я до этого и сама не подозревала, что у меня муж такой кулинар! На кухне он просто Бог!!! Думаю, мы Ванька будем с тобой вдвоём наблюдать со стороны, как Саша делает роллы :) Ты с пивасиком, я с мартини
Ivanes 26-01-2006-13:01 удалить
Исходное сообщение Irinchik
Думаю, мы Ванька будем с тобой вдвоём наблюдать со стороны, как Саша делает роллы :) Ты с пивасиком, я с мартини

вот такой расклад мне нравится больше)))
Ivanes 26-01-2006-14:08 удалить
Ваня, фото просто класс! Роллы выглядят очень аппетитно, не хватает только саке. Сразу захотелось японских вкусностей. Хочу сама научиться готовить роллы. А где вы покупали специи, соус и листы пресованной морской капусты?
(Галина)
Sanches_VF 26-01-2006-17:16 удалить
Брат у тебя проблемы с мозгом? Раздвоение началось? :)

Специи,соус и нори покупали в магазине.
Ivanes 26-01-2006-20:42 удалить
Да, проблемы есть. В данный момент я чуствую в себе три личности!
31-01-2006-00:38 удалить
Галине роллы не давать !!!


Комментарии (20): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суши | Sanches_VF - Дневник Sanches_VF | Лента друзей Sanches_VF / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»