Нарезать бекон и обжарить его до образования хрустящей корочки. Нарезать авокадо, очищенный от кожуры, разложить на 2-х тарелках с листьями зеленого салата. В миску для микроволновки положить сливочное масло, 3 ст. л. томатного кетчупа, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. белого винного уксуса и 3 ст. л. коричневого сахара и греть в микроволновке 1-2 мин, помешивая. Посыпать листья салата сверху беконом и полить соусом.



Салат из курицы с ананасами
700 г консервированных ананасов
400 г мяса копченой курицы
700 г маринованных шампиньонов
майонез

Нарезать ананасы, курицу и шампиньоны. Все перемешать и заправить майонезом.



Салат с креветками
400 г ананасов
1 банка креветок в рассоле
4 вареных яйца
3 дольки чеснока

Ананасы нарезать дольками, добавить креветки в рассоле. Посыпать вареными яйцами, натертыми на крупной терке. На мелкой терке натереть 2-3 дольки чеснока, добавить. Заправить майонезом.



Салат из капусты с черносливом и мандаринами
половина среднего кочана капусты
1 морковь
1/2 ч. л. уксуса
100 г чернослива
3 мандарина
100 г грецких орехов
майонез

Капусту нашинковать, перемешать c натертой на крупной терке морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник. Нарезать 100 г чернослива и 3 очищенных мандарина, истолочь орехов. Перед подачей на стол соединить капусту с черносливом, мандаринами, орехами и всю смесь заправить майонезом.