Без заголовка
26-02-2007 19:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Эжена Оригинальное сообщение
Понравился рецептик
[250x188]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Эжена Оригинальное сообщение
Понравился рецептик
КУРИНЫЕ ТРЮФЕЛИ |
| 500 г куриного филе 4 ст.л. сливочного масла соль перец масло растительное мука, панировочные сухари 1 яйцо |
Куриное мясо промолоть на мясорубке, добавить масло и соль, хорошо перемешать и выбить. Затем сделать из фарша небольшие шарики. Полученные "трюфели" смочить в яйце, обвалять в мук, опять в яйце, а затем обвалять в панировочных сухарях и пожарить во фритюре. P.S.: Можно еще сделать такие "трюфели" с начинкой. Для начинки сварить яйца, охладить, очистить и порубить мелко. Сварить грибы и измельчить. Лук репчатый мелко нарезать и слегка обжарить. Все перемешать и добавить немного соли и мелко порубленной зелени. Выкладывать фарш на серединку лепешки и скатать ее в шарик, дальше обжаривать во фритюре. |
[250x188]
Комментарии (1):
Прикольная_Танюша
26-02-2007-20:09
удалить
Ээээх...ежели б не птичий грипп, оязательно б попробовала...а так...лучше просто мяско сделать)
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Е_В_А_095 - Дневник Е_В_А_095 |
Лента друзей Е_В_А_095
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»