Нам понадобятся: курица, яблоко, ложка меда, соевый соус, лук, специи.
Лук режется полукольцами, обжаривается в растительном масле, потом туда же добавляется соевый соус и лук тушится там еще немножко. Курица режется кусками вместе с костями (без костей будет не то, честное слово). Закидывается к луку и жарится до готовности.
В это время в стакане горячей воды разводится ложка меда, яблоко режется на мелкие кусочки и заливается медоврй водой. Туда же добавляются специи по вкусу: гвоздика, душистый перец, черный перец. Наверное, еще можно обломок коричной палочки, но это уж как душа попросит. Эта смесь добавляется в сковородку после готовности курицы и все это удовольствие тушится еще минут 5-10.
Все.