Начинается уютная, сытая, осенняя жизнь.

Осенний марафон, плавно перетекающий в зимний.

Плотные завтраки перед школой,не впихнёшь,а приготовить все равно нужно.

Комплексные обеды,изысканные ужины,слякоть у порога,и прочие раБости.
Разучила новый суп.

Вот как раз для такой дождливой погоды.

Когда его ешь,глаза закрываются непроизвольно,от восхищения конечно.

А с закрытыми глазами, шум дождя,легче принять за шум прибоя.
Пишите дамочки рецепт.

Получается вкусно,быстро,и дорого.

Так и назовем его Маэстро 

Что нужно:
какой суп без вина?Белое сухое вино
Креветки (какие хотите,но лучше крупные.нууу грамм 500)
Сёмга,форель или судак.нууу грамм 300.
Морковка.
Можно пару картошек.
Руккола.
Чеснок.
Сливки 20%.
Сливочное масло.
Мука.
лук.
Сельдерей.(по-вкусу)
Мускатный орех.(по-вкусу)
                
В солёной воде варите креветки 5 минут.Потом достаёте их,оставляя бульон.
Обжариваете морковку,лук,выловленные креветки,а так же муку (Муку лучше просеивать) в сливочном масле, до солнечно-золотистого цвета.
Поливаете все это немного белым вином.
Из расчета,пол бокала в себя,другую половину креветкам.
Получается у Вас значит такое мини винное море,в котором плавают креветки с овощами.
В это время в бульоне где плескались креветки, варите, что там у Вас? допустим Сёмгу.
Не долго,минут 15.
Когда рыба почти готова,отправляем к ней в кастрюлю креветок,и прочие приблуды.
Все это вместе должно вскипеть,на ооочень небольшом огне.
В финале,выливаем сливки,добавляем мускатный орех,и сельдерей.
Сверху посыпаем рукколой.
При желании можно сделать суп-пюре.Измельчив несчастных креветок и рыбу блендером.
Оставшееся вино,если не уговорите всю бутылку пока готовите, подавать к ужину.

Вроде ничего не забыла.