Душица.
Ладанка, лебедушка, пчелолюб, материнка.

Согласно древней легенде, слуга Кипрского царя случайно разлил флакон с любимыми духами своего хозяина. Юноша так испугался наказания, что упал в обморок и превратился в кустик с ароматом тех самых духов. На первый взгляд, это совсем неприметное растение, но стоит только к нему прикоснуться – и нежный аромат наполняет воздух. Его знали и любили еще в глубокой древности, приписывая ему чудесные свойства. Аристотель в IV веке до н.э. в своём труде «История животных» писал, что если козу, обитающую на Крите ранить стрелой, то животное отправляется на поиски душицы, которая, как верили, может изгнать стрелу, засевшую в теле.
В украинской легенде так рассказывается о происхождении душицы. Жили мальчик и девочка. Жизнь их была веселой и беззаботной, потому что согревала ее любовь и ласка доброй и нежной матери. Но нежданно постигло семью горе - умерла матушка, остались дети сиротами. Ежедневно ходили они на могилу, умоляли мать встать, потому что трудно живется сиротам. Однажды, горюя по матери, увидели дети на могиле нежный душистый цветок. Они поверили, что это явилась к ним матушка в образе цветка и назвали его материнкою.

Она обладает выраженными седативными свойствами, но не вызывает сонливости или других неприятных эффектов, сопровождающих лекарства-релаксанты.

Душица помогает вылечить неврозы, истерию, бессонницу и тревожность, ее применяют при атеросклерозе. Зимой она может пригодиться как отхаркивающее и потогонное (привет так же бронхитам и пневмонии). Вместе с мятой она успокаивает разгулявшийся гастрит.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Нельзя применять зеленую траву, а также настой душицы при беременности (может оказать абортивное действие), гиперацидной форме хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гипертонической болезни.СВОЙСТВА:
- антибактериальное
- успокоительное
- противовоспалительное
- мочегонное
- желчегонное
- противогрибковое
- потогонное
- отхаркивающее
- глистогонное
- гипотензивное

ВРЕМЯ СБОРА:
Июль - август.

ГДЕ:
Поля, опушки, лес, где угодно, в открытых травяных сухих местах, душица любит любое место.

Прежде, чем начать, пожалуйста, вспомните основное правило любого травника: мы не саранча и не выкашиваем кусты под ноль. Мы берем понемногу, оставляя основную массу нетронутой.
Нечего пастись у одной заросли, не ленитесь дойти до другой. Заодно и по лесу погуляете.Нам нужны облиственные цветущие стебли душицы длиной до 20 см. Их надо срезать острым ножом или, еще лучше, секатором в сухой солнечный день. Помните, мы не собираем травы после дождя или пока не высохла роса.
Дома душицу надо очистить от пыли, выстелить противень пергаментом, разложить собранное сырье тонким слоем (не больше 1.5 см) и поставить в сухое, тенистое место. Температура воздуха не должна превышать 35 С. Сушите "до готовности", периодически переворачивая траву.

После этого траву можно протереть через крупное сито (обмолотить), чтобы отделились грубые стебли. Стебли выбрасываются.

Душицу складываем в стеклянную сухую герметичную тару. Храниться она три года.

РЕЦЕПТЫ:
¤ 15 г травы настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

¤ Душицу можно добавлять при готовке грибов или мяса как приправу или по пол-чайной ложки в чай с кипреем, например.

Всем вкусного чая.
#травник@vedma.lesa #душица@vedma.lesa


(c)http://vk.com/vedma.lesa

https://ezhikee.livejournal.com/519522.html