МАЛЕНЬКИЕ ГЛАЗА

В 1980 году врач-натуропат Джеймс д'Адамо отметил, что люди по-разному реагируют на пищевые продукты - в зависимости от своей группы крови. Его исследования продолжил сын - Питер д'Адамо, создавший систему питания по четырем группам крови.

Суть
Связь питания с группами крови обусловлена содержанием во всех продуктах особых белков - лектинов. Когда человек есть что-то несовместимое с его группой крови, лектины начинают склеивать кровяные клетки вокруг какого-нибудь органа, нарушая работу организма в целом. Это может привести к нарушению обмена веществ, развитию различных заболеваний или (не самый тяжелый случай!) просто к накоплению жиров.

Эффективность
Такая диета переносится легко, и ее можно соблюдать всю жизнь, так как группа крови у человека не меняется, а существенных (опасных для здоровья) ограничений в ней нет. Первичная потеря веса незначительна - около 3-4 кг за месяц. За год реально похудеть на 10-15 кг, а удерживать достигнутые результаты легко можно всю жизнь.

Подводные камни
В научной литературе нет данных о связи лектинов с развитием ожирения. Рекомендации сторонников питания по группам крови не имеют ни научного обоснования, ни статистического подтверждения.

Схема

Так сложилось исторически
Авторы системы утверждают, что взаимосвязь группы крови и пищевых пристрастий имеет историческое и даже антропологическое обоснование.

ГРУППА КРОВИ I (0) - самая древняя и самая распространенная в мире. Ею обладали первобытные охотники и собиратели. Основу их рациона составляла "убойная" пища (мясо, птица, рыба), а также зелень и листовые овощи.

ГРУППА КРОВИ II (А) - сформировалась в результате каких-то мутаций, когда древние охотники перешли к оседлому образу жизни и занялись земледелием. Их потомки по природе вегетарианцы. Их пища - плоды земли: овощи, бобовые, зерновые, фрукты. Изредка можно побаловать себя рыбой.

ГРУППА КРОВИ III (В) - принадлежит потомкам кочевников - скотоводческих племен. Они презирали земледельцев (поэтому до сих пор не приемлют хлеба) и поддерживали свои силы в основном молочными продуктами. Хотя могут себе позволить и мясо.

ГРУППА КРОВИ IV (АВ) - самая молодая. Ее появление связано с появлением древних городов и цивилизаций. Люди IV группы приняли пищевые привычки всех своих предков и начали активно осваивать моря - вероятно, поэтому они лучше остальных усваивают морепродукты.

На носу праздники, а ты не влезаешь в это изящное маленькое черное?! Это трагедия! Но, к счастью, вполне преодолимая. Достаточно два дня подержать себя в руках.

Суть
Диета основана на максимальном ограничении объемов пищи и калорийности. Маленький объем в данном случае даже важнее, поскольку ты не просто "сжигаешь жир", но и прекращаешь растягивать стенки желудка и кишечника - в результате "сдувается" живот и ты с легкостью входишь в самый стретчевый костюм. Запрет на соль очень важен: первичная потеря веса (до 3 кг) происходит за счет того, что жидкость перестает задерживаться в организме. А нормальному выведению жидкости именно соль и препятствует.

Схема
Твой дневной рацион должен включать: 4 яблока, 1 лимон, кусок (примерно 150-200 г) постного мяса или куриной грудки, 3 сухих хлебца.

Как ты будешь распределять этот набор в течение дня - твое дело. Главное, не добавлять к приведенному списку ничего. Совсем ничего: ни соли, ни сахара, ни масла. Пить воду можно в любом количестве.

Нежирное мясо является источником белка - без него ты через пару дней почувствуешь себя совсем обессиленной. Яблоки и хлебцы - источник клетчатки, витаминов и к тому же отличные адсорбенты. Они избавят тебя от брожения в желудке - и твой живот приобретет соблазнительно-плоскую форму. Лимон ускоряет обменные процессы. И помогает легче пережить отсутствие соли.

Эффективность
• За 2 дня можно сбросить 1,5-2 кг. Или пару сантиметров на талии.
• В любом случае ты втянешь живот.

Подводные камни
• На этой диете нельзя сидеть дольше двух дней - иначе ты сильно ослабеешь и вряд ли сможешь танцевать.
• Держи себя в руках: дорвавшись до праздничного стола, ты, скорее всего, захочешь компенсировать свои страдания и набросишься на еду... А плоскость живота - такая непостоянная величина!
• После двух дней полуголодного существования ты можешь здорово захмелеть от двух глотков шампанского.

Языковой барьер
Тебе будет легче переносить диету, если ты… будешь регулярно чистить зубы и язык! Дело в том, что налет на языке закрывает вкусовые рецепторы. В результате, чтобы до мозга дошел сигнал об удовольствии от пищи, тебе придется съесть гораздо больше. Так что не ленись регулярно счищать барьер из бактерий. Удобнее всего это делать сразу после чистки зубов: промой щетку и соскобли налет щетиной. В последнее время появились специальные скребки для языка, а также зубные щетки, на тыловой стороне которых закреплена рельефная пластина для удаления налета. Попробуй – ты удивишься, сколько лишних калорий останется на тарелке!