Угощаю детей пловом с курицей в день рождения внука!
25-05-2018 14:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сталик Ханкишиев в день рождения внука решил угостить всех соседских ребятишек. Пока взрослые были на субботнике он...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сталик Ханкишиев в день рождения внука решил угостить всех соседских ребятишек. Пока взрослые были на субботнике он...
Во-первых, Сталик решил приготовить плов... без мяса! В хорошем растительном масле обжарить лук, затем морковь, добавить уже отваренный горох-нут. Добавить воды и потомить под крышкой. Далее рис и все, как обычно! Тем временем мы с соседом Сашей обжарили на гриле куски замаринованных кур. Использовался маринад из рецепта "Шашлык из курицы по-ирански". https://youtu.be/5hWXQ_hmAqE Далее курятина была порезана соломкой, добавили свежие огурцы, помидоры, зелень, немного плов и завернули рулетики, которые подпекли особым образом на гриле weber https://goo.gl/Ghiig6
Youtube-канал Сталика Ханкишиева посвящается расширенным версиям рецептов, которые вы могли видеть в рубрике "Казан-Мангал" на канале НТВ, а также видео, снятым специально для Youtube — эти ролики вы не увидите в эфире!
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд, приготовленных как на живом огне — на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Основной акцент в моих рецептах на традиционную кухню, но современную я тоже уважаю и периодически публикую видео о ней. Главной темой моих видео являются узбекская кухня и азербайджанская кухня. Но также я очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню и китайскую кухню. Европейская кухня мне, тоже, конечно не чужда.
В целом я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое, стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками. Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!
Мои книги с автографами всегда можно купить здесь: https://goo.gl/VhvCqA
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд, приготовленных как на живом огне — на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Основной акцент в моих рецептах на традиционную кухню, но современную я тоже уважаю и периодически публикую видео о ней. Главной темой моих видео являются узбекская кухня и азербайджанская кухня. Но также я очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню и китайскую кухню. Европейская кухня мне, тоже, конечно не чужда.
В целом я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое, стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками. Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!
Мои книги с автографами всегда можно купить здесь: https://goo.gl/VhvCqA
Комментарии (1):
veselaya_ja
07-07-2018-00:03
удалить
Спасибо! Очень нравится плов с курицей.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Угощаю детей пловом с курицей в день рождения внука! | lj_stalic - stalic |
Лента друзей lj_stalic
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»