Неправда,что питание вегана очень дорогое. Стеблевой сельдерей стоит в среднем 100 гривен за 1 кг. В этом пучке пол-кило,50 гривен. Нам на двоих хватает на два раза сделать смузи ,и еще стебель оставляю на салат.
Есть конечно дорогие продукты,всякие вег колбасы и сыры,но они и не очень-то полезные,я к ним равнодушна,покупаю редко для разнообразия,или для гостей мясоедов.
Орехи.Разные есть,дорогие и не очень,всегда есть выбор.Семена кунжута,льна,мака,конопли,чиа вполне по доступным ценам. Чечевица,нут,бобы все по нормальным доступным ценам. Зимние овощи и зелень в изобилие(откройте глаза:). Не страшно что заморские,замачивайте на час перед готовкой,выйдут удобрения.Немолоко, опять таки,по доступной цене и очень вкусное.
И в то же время посмотрите цены на мясные и сырные изделия. Они немалые. Постоянно,проходя мимо мясных полок,смотрю на цены и не понимаю,как можно утверждать,что растительное питание дороже. Это уже давно миф.
Главное с умом подходить к рациону,не покупать лишнее. Баловать себя,конечно,нужно,но тоже правильно:).