что вы из нее делаете?

Bru-Netka, варю:)Суп,рагу,и просто так)

а рецептики можно?

Ответ на комментарий Bru-Netka # Да просто варю и тушу как обычно, ничего особенного:) Кинула все в кастрюлю и варю:)

Ответ на комментарий AAUUMM # AAUUMM, я сколько не пробовала только каша годная получается:)

суп пюре из тыквы вкусный

Продолжение сказки "Золушка" ) Что еще остается делать с каретой тыквой после бала?!)

Ответ на комментарий Bru-Netka # можно запекать в духовке ломтиками. сладкие- обмазывать мёдом и посыпать кунжутом. или несладкие- обмазывать маслом с прованскими травами (или другой любимой специей)

Ответ на комментарий Red_Lucky_Mouse # Red_Lucky_Mouse, пробовала. не нравится:( кус тыквы мне как-то совсем не то.

Тыква бывает очень разных сортов для различных блюд… Для меня всегда была в традиции каша пшенная или рисовая с тыквой (когда разрезаю тыкву, то частично замораживаю и для каши она хорошо подходит). Но с детства для меня была невероятным деликатесом тыква, маринованная в кисло-сладком маринаде (для этого как раз подойдет такая тыква, как на фото…)! Сейчас реально встретить повсеместно мускатную тыкву, этот сорт хорош для запекания вместе со шкуркой (так гораздо вкуснее), запекаю чуть посолив и «приророшив» карри; а также люблю её жарить в кляре. Вкусно и суп-пюре из тыквы, но скучновато… Но несколько лет назад во Франции открыла для себя обалденный суп-пюре из трех компонентов: тыква, каштаны и грибы-лисички… это что-то запредельное!!!

Freni, с каштанами не пробовала,но представляю как то вкусно:)

http://povarusha.ru/desert/237-medovaya-tykva-s-orexamii.html