пеку ореховый хлеб и наслаждаюсь процессом
10-10-2017 00:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В дождливую погоду начинает хотеться печь :).
Сегодня сочинился хлеб из ореховой муки.
Мука (ореховая,пшеничная,манка) + жидкость ( кришнаитский йогурт и вода) + немного подсолнечного масла + соль + сода..И сегодня добавился кунжут..:)..... На глаз,ибо мой глаз уже наметан;).. Хороший получился хлеб,пышный,мягкий, с ярким ореховым привкусом.
Ореховая мука отличная (я ее и в убтан добавила), нашла здесь- http://shoko-style.at.ua/shop/290/desc/orekhovaja-muka
Комментарии (10):
Алла_Доманская
10-10-2017-12:26
удалить
ой, как же ты вкусно всё показываешь! Тоже захотелось что-то спечь) А вот сайтик этот теперь юзать буду, там столько всего интересного, пасиб)))
Алла_Доманская, да,магазин супер, я там много интересного покупаю. Следующий хлеб буду печь конопляный, у них муку купила.
Брали год назад http://myka-maslo.com/myka/muka-orehovaja.html - по вкусу была похожа на древесную пыль орехового дерева. Или это так и должно быть, или я чего то не понимаю? До сих пор лежит в холодильнике. Впечатление, что вместе со шкорлупой перемололи.
13-10-2017-15:30
удалить
Оль, ты берешь соду или разрыхлитель для теста?
Вчера заказала у них кучу всякой разной муки. Спасибо за наводку))) Уже пекла хлеб по твоим рецептам, добавляла черный кунжут и вяленые помидоры с травами в масле. Очень вкусно и очень ароматно получилось.
Ира_Брод, 
Беру соду:) Не гашу,так как кефир или йогурт достаточно кислые,они и гасят соду.
Беру соду:) Не гашу,так как кефир или йогурт достаточно кислые,они и гасят соду.
13-10-2017-16:13
удалить
Ответ на комментарий AAUUMM #
А можно еще просьбу?)) Можешь рассказать подробнее о своем питании? 
Ира_Брод, Питаюсь не совсем правильно и сбалансировано,но стараюсь;))..Завтракаю поздно и мало,иногда совсем не завтракаю,не готова принимать пищу.Но хорошо обедаю))..Ужинать стараюсь не поздно.
Люблю ощущать чувство голода.
Грешу сладким:)
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пеку ореховый хлеб и наслаждаюсь процессом | AAUUMM - ДА БУДУТ СЧАСТЛИВЫ ВСЕ СУЩЕСТВА ВО ВСЕХ МИРАХ! :) |
Лента друзей AAUUMM
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»