• Авторизация


К новогоднему столу 29-12-2009 15:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

[показать]

Ингредиенты:

1 тушка курицы
10-15 шт чернослива
1/2 стакана красного вина
3 яблока
2 ст. ложки приправы для курицы
черный молотый перец
2-3 зубчика чеснока
3 ст. ложки подсолнечного масла

Способ приготовления:

Среднюю тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Приправу для курицы смешать со щепоткой черного молотого перца (если любите острое), зубчиками чеснока, пропущенными через чесночницу, и рафинированным подсолнечным маслом.

Втереть эту смесь под кожу курицы и оставить пропитываться на 1,5-2 часа.

Тем временем положить в миску чернослив, залить его красным вином. Нарезать ломтиками яблоки и вместе с черносливом положить в брюшко курицы, отверстие зашить или заколоть зубочистками. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности, время от времени поливая вином, в котором замачивали чернослив, и соком, выделившимся при жарке.

Украсить и подавать к столу.
[показать]

***Светик***
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Иришня 29-12-2009-15:46 удалить
Пусть в ночку новогоднюю
Желанья загадаются,
И каждый день, весь год,
Пускай они сбываются!



*С Наступающим Новым 2010 Годом!*

* . * . *
*Пусть все, что радует и греет
Перенесется в Новый год,
И ветер перемен навеет
Судьбы счастливый поворот.
Так с Новым Годом! С Новым Счастьем!
Пусть будут с Вами навсегда
Любовь родных, друзей участье
И мир на долгие года!!!*
[286x480]
вкусно!!!! Накрываю стол, приходи (с курочкой!!!)
[398x480]
Schljapka 29-12-2009-17:17 удалить
Ответ на комментарий Иришня # [показать]
[696x42]
Ta_Azerina 30-12-2009-01:26 удалить
Ням, ням, ням...))) Представляю какая вкуснятина. Спасибо Катюша за рецепт, надо попробовать!!! От вашего стола к нашему... Угощайся Катюш....
[427x320]
Спасибо Катенька!!! С наступающим Новым годом!!!
Желаю Вам под Новый год
Приятных праздничных хлопот,
Чтоб за шампанским все сидели,
Чтоб танцевали, песни пели.
Чтоб новогодний этот пир
Принес здоровье, счастье, мир!
[480x360]


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник К новогоднему столу | Schljapka - Дневник Schljapka | Лента друзей Schljapka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»