Если взять простую скумбрию, мороженую, например, и, разрезав на кусочки положить в стеклянную кастрюльку, переложив дольками лимона, сверху сыпанув две горсти резаного тархуна (эстрагона) и поставить в микровейв, то буквально через 10 мин вы достанете нечто невероятно вкусное! Те, кто трудностей не боится, может скумбриевича запечь в духовке. Хотя по вкусу и так, и так получается божественно. Ах да, солить по вкусу перед лимоном.
АПДЕЙТ Трех минут на максимуме достаточно. С десятью я что-то загнула :-))