100 грамм холодного масла, порезанного кусочками, 2 стакана муки (муки было слишком много - надо было брать 1,5 стакана максимум), щепотка соли. Порубила комбайном. В получившуюся крошку влила 1 желток, перетертый с 0,5 стаканом сахара. Быстренько еще раз перемешала, а дальше быстро руками распределила тесто по форме. Бросила в холодильник, пока духовка нагревалась. Выпекала 30 минут при 180 градусах.