Вот отчего разбегаются глаза в Японии, так это от  огромного количества и разнообразия кафешек и забегаловок. И забудьте про суши и роллы!  Не едят их в Японии, по крайней мере повсеместно, хотя для туристов и на рыбном рынке такие заведения есть, но обо всём чуть подробнее.
Если литература, которую я читала не врёт, то японцы до того,  как стали открыты миру, ели только рис с кусочками рыбы. После установления международных отношений, на мой взгляд, мясо начинает занимать в Японии лидирующие позиции. Правда едят в основном они говядину. А ещё очень любят яйца. Не знаю почему. Спрашивала самих японцев об этой любви, но они удивлялись такому наблюдению и говорили, что сами не обращали на это внимания, признавая, что, действительно, яйца в Японии используются активно. После того, как японцы стали есть мясо, они слегка вытянулись в росте, а девушки приобрели более женственные формы, хотя и в наше время они остаются в основной массе худыми и с маленькой грудью. Кстати, побывав пару дней назад на одной из лекций про кимоно, я узнала, что отсутствие груди и перегибистой талии - это большой плюс для кимоно, т.к. широкий оби на наших европейских девушках очень неудобно и тяжело завязывать.
Основная часть японских кафе нацелена на то, что посетитель просто зайдёт в неё пообедать, поэтому большинство таких заведений выставляет в витрину муляжи своих блюд, которые выглядят очень аппетитно и дают практически 100%-ное сходство с тем, что вам принесут в действительности, тем самым с одной стороны завлекая посетителя, а с другой предоставляя посетителю, а особенно туристу, огромное облегчение по выбору блюда и величине порции
[564x700]
Смотрим дальше