В Лиссабоне мне доставило удовольствие дегустировать знаменитое розовое вино «МАТЕУШ». Его производят в винодельческом районе Байррада (на полпути между Порту и Лиссабоном). Для получения розового цвета кожуру ягод красного винограда оставляют на какое-то время в ферментируемом соке. Это вино – самое продаваемое розовое вино в мире, разливают его в особые бутылки. По вкусу оно мне напомнило вкус шампанского или игристого вина…

[402x698]