Страдающий своей оригинальностью рецепт: горбушу разморозить, почистить и отрезать порционный кусок. Посолить, посыпать специями, обмазать майонезом положить в фольгу (в два слоя фольги).Можно посыпать тертым сыром.Сформировать кулек и положить в широкую кастрюлю, налить туда воды сантиметра 2 и после закипания тушить рыбу минут 25.
Vegetta, да-да, именно так, в фольгу и тушить.Горбуша суховата, а так получается неплохо и быстрее чем запекать в духовке .А если без майонеза то вообще диетпродукт
Это мой любимый рыбрецепт