,но хочет произвести впечатление на парня. Или девушку. Или маму...и так далее....кароче=)
готовка для чайников=)от меня=)

По инету уже гуляет мой рецепт баклажанов, но выложу более подробный, потому что многие задавали вопросы=)

Берем баклажаны,5 штук режем кружочками,толщиной в о,5 см, заливаем сильно соленой водой и сидим и ждем 30 минут=)

Хотя в это время можно сделать соус=)

Берем сыр=)примерно 300-400 гр.Трем на крупной терке...вываливаем в миску=)глубокую,естессно=)затем выливаем туда 500 гр. майонеза=)вот  так=)

[700x525]

Туда же мы добавляем давленный чеснок=) это по вкусу,но советую ложить не меньше 2-х крупных зубчиков, все равно он в блюде не сильно чувствуется. все это месиво перемешиваем=) Должно получиться такая каша......достаточно жидковатая.

[700x525]

ДАльше...по прошествии 20 минут,отведенных на отмокание бакланов, достаем их.

Наливаем в сковородку масло и начинаем выкладываать на нее баклажаны....но не все кучей....а по отдельности...потом переворачиваем, когда подрумяниться...должно получиться так-

[700x525]

Дальше режем помидоры....кружлчками,аналогично бакланам. Только ещё тоньше. Итак...4 помидора.

Бакланы выкладываем на тарелку. В итоги мы имеем:

[700x525]

Помидоры, жаренные баклажаны, сырное мессиво, и глубокая посудина,в которой можно запекать.

Берем ту самую посудину и выкладываем в нее слой баклажан

[700x525]

Затем также выкладываем слой помидорок

[700x525]

Затем выкладываем треть сырной массы.

[700x525]

Эти слои ещё 2 раза. в Итоге у нас получается вот что

[700x525]

Накрываем крышкой и несем эту посудину к микроволновке или духовке. суем эту посудину в микроволновку и выпекаем 10 минут. При обычном режиме. В духовке - при 180 градусах около 15-20 минут.

Вынимаем.....по прошествии  времени. Даем немного остыть и только потом открываем крышку....если захотите сразу,я думаю у вас не хватит ума опускать лицо над миской=))))

Вот и все=)))

Приятного аппетита вам и вашим близким=)))