В каом бы кафе я не обедала, если там есть греческий салат,т то я всегшда заказываю его. Это самый вкусный салат на свете=)))

Пробовала уже сотни разных версий. Но несмотря что все-таки многие предпочитают классический, все-таки выложу мою самую любимейшую версию.=)

Итак......я брала:

5 средних помидорки

2-3 больших  огурчика

половинку лимона

оливковое масло

Оливки....мелкие и без косточки (люблю только черные...в этом салате люблю только мелкие=))

Ещё, я не брала привычную в этом салате пекинскую капусту, а взяла кресс-салат и рукколу, примерно 100 гр. салата и 30 гр. рукколы=)))

а также сыр фетта (ну эт кому скока нравиться=)))

Итак.......оливки...(не забудьте слить воду из банки!!)

[699x525]

Руккола и салат....моем, рвем на части=)

[699x525]

Затем режем огурчики....я люблю в этом салате такой тип нарезки -

[699x525]

И помидорки!

[699x525]

Далее у нас сыр Фетта......пытаемся нарезать кубиками....для этого постоянно придеться мочить нож  в воде....потому что сыр слишком мягкий!

[699x525]

Сделаем заправку?

Я беру пол лимона и оливковое масло.....можно смшать,потом полить им салат...мона поотдельности.....и кстати....салат я солю совсем немного....потому что сыр итак соленый.

[699x525]

Вот впрочем и все=) Ещё в этот салат кладут болгарский перец...но я не большая любительница перца, поэтому делаю без него=)

А вот то,что у нас получилось=) Приятного аппетита!

[699x525]