Необычные лакомства - "верхосЫтка".
10-08-2008 14:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ну, наконец-то, шаббат и можно с другом расслабиться: уже водочка в морозильнике, картошечка на одной сковородке шкварчит, а на другой свинячья отбивная (на малом огне, чтобы прожарилась - не хочу, чтобы во мне возродилась жизнь гельминтов), сделал капусточку квашенную с клюквой, п/маслом и сах.песочком. А пока дозревает горячее и горячительное, напишу-ка о вкусностях.
В переводе с древнерусского языка "верхосытка" — десерт или угощение. Вкусы, как говорят, у всех разные: в средние века во многих литературных произведениях морковь называлась любимым лакомством гномов, а крокодильчику Тотоше, как и его папе с мамой, согласно "Телефону" Корнея Чуковского, для полного удовлетворения не хватало новых и сладких калош.
10. Каша. В дореволюционной школе начало нового этапа обучения отмечали общим угощением из одного котла — кашей. (Отсюда — однокашники).
9. Лотос.В Индии к лотосу относятся почтительно: из него делают любимые многими сладости, к тому же лотос жарят, варят, делают из него муку, добавляют в чай, делают напитки.
8. Сыр. Голландцы непременно каждое утро за завтраком едят его, а французы лакомятся в конце обеда вместе с десертом. В Швейцарии у некоторых есть сыры, имеющие возраст, равный возрасту владельца.
7. Картошка.В XVIII веке в России при дворе блюда из картошки подавались в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром. В Израиле она называется "тапУах-адамА" т.е. "яблоко-земляное".
6. Капуста. Египтяне подавали капусту в вареном виде после обеда на сладкое. Кстати, Пифагор считал, что капуста постоянно поддерживает бодрость и веселое настроение.
5. Репа — чемпион по древности и известности. В Англии она долго заменяла картофель. В печеном виде она являлась лакомством древних римлян, которые умели выращивать эти корнеплоды весом до 16 кг.
4. Бобы. В Древней Греции они были любимым лакомством простонародья, и практически на каждой улице можно было встретить их продающих торговцев. Именно этим объясняется ненависть к бобам патрициев, ведь это название выкрикивалось уличными торговцами громко и часто. А лобио в Грузии до сих пор лакомство.
3. Карамель. С 1986 г. по решению дирекции венского "Концерт-хауза" всем посетителям у входа в зал раздаются угощения, которые не только ценятся за свой неповторимый вкус, но и по сути являются средством от кашля, который в концертном зале особенно нежелателен.
2. Газета. В свое время во Франции издавалась газета под названием "Ежедневное лакомство". Чаще всего после прочтения газету съедали! (она была съедобной)
1. Десерт. Знаменитый адвокат начала века Серебряный привлекал клиентов парадными застольями, на которых почетным гостям к десерту на золотом блюде метрового диаметра подавали особое лакомство, выписанное из Франции — француженку.
Ну всё - отбивная и картошка готовы, водка инеем покрылась.
Да и всем вам - "бе-тей аввон", то бишь - "приятного аппетита!"
[600x450]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ну, наконец-то, шаббат и можно с другом расслабиться: уже водочка в морозильнике, картошечка на одной сковородке шкварчит, а на другой свинячья отбивная (на малом огне, чтобы прожарилась - не хочу, чтобы во мне возродилась жизнь гельминтов), сделал капусточку квашенную с клюквой, п/маслом и сах.песочком. А пока дозревает горячее и горячительное, напишу-ка о вкусностях.
В переводе с древнерусского языка "верхосытка" — десерт или угощение. Вкусы, как говорят, у всех разные: в средние века во многих литературных произведениях морковь называлась любимым лакомством гномов, а крокодильчику Тотоше, как и его папе с мамой, согласно "Телефону" Корнея Чуковского, для полного удовлетворения не хватало новых и сладких калош.
10. Каша. В дореволюционной школе начало нового этапа обучения отмечали общим угощением из одного котла — кашей. (Отсюда — однокашники).
9. Лотос.В Индии к лотосу относятся почтительно: из него делают любимые многими сладости, к тому же лотос жарят, варят, делают из него муку, добавляют в чай, делают напитки.
8. Сыр. Голландцы непременно каждое утро за завтраком едят его, а французы лакомятся в конце обеда вместе с десертом. В Швейцарии у некоторых есть сыры, имеющие возраст, равный возрасту владельца.
7. Картошка.В XVIII веке в России при дворе блюда из картошки подавались в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром. В Израиле она называется "тапУах-адамА" т.е. "яблоко-земляное".
6. Капуста. Египтяне подавали капусту в вареном виде после обеда на сладкое. Кстати, Пифагор считал, что капуста постоянно поддерживает бодрость и веселое настроение.
5. Репа — чемпион по древности и известности. В Англии она долго заменяла картофель. В печеном виде она являлась лакомством древних римлян, которые умели выращивать эти корнеплоды весом до 16 кг.
4. Бобы. В Древней Греции они были любимым лакомством простонародья, и практически на каждой улице можно было встретить их продающих торговцев. Именно этим объясняется ненависть к бобам патрициев, ведь это название выкрикивалось уличными торговцами громко и часто. А лобио в Грузии до сих пор лакомство.
3. Карамель. С 1986 г. по решению дирекции венского "Концерт-хауза" всем посетителям у входа в зал раздаются угощения, которые не только ценятся за свой неповторимый вкус, но и по сути являются средством от кашля, который в концертном зале особенно нежелателен.
2. Газета. В свое время во Франции издавалась газета под названием "Ежедневное лакомство". Чаще всего после прочтения газету съедали! (она была съедобной)
1. Десерт. Знаменитый адвокат начала века Серебряный привлекал клиентов парадными застольями, на которых почетным гостям к десерту на золотом блюде метрового диаметра подавали особое лакомство, выписанное из Франции — француженку.
Ну всё - отбивная и картошка готовы, водка инеем покрылась.
Да и всем вам - "бе-тей аввон", то бишь - "приятного аппетита!"
[600x450]
Комментарии (2):
Скучаючщий_созерцате, 6. Капуста. Египтяне подавали капусту в вареном виде после обеда на сладкое. Кстати, Пифагор считал, что капуста постоянно поддерживает бодрость и веселое настроение.
русские согласны с Пифагором. квашенная капуста самая вкусная. и уж вкуснее вареной.
русские согласны с Пифагором. квашенная капуста самая вкусная. и уж вкуснее вареной.
Скучаючщий_созерцате
10-08-2008-23:46
удалить
Иона, капусточка у меня своя, собственного засола, а вот клюква (к сожалению) покупная мороженая, в Израиловке по клюкву только в супер можно пойти.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Необычные лакомства - "верхосЫтка". | Скучаючщий_созерцате - Дневник Скучающий_созерцатель |
Лента друзей Скучаючщий_созерцате
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»