Кантон --
1) в Швейцарии: каждая из отдельных земель, входящих в состав этой страны;
2) во Франции: административно-территориальная единица в составе округа;
3) в Бельгии: низшая административно-территориальная единица.
[Фр. canton -- кантон < ит. cantone -- кантон; угол (комнаты, здания), от canto -- угол.]

Сурик --
1) минерал, представляющий собою окись свинца с примесью железа, алюминия и других элементов;
2) окисел свинца Pb_3O_4;
3) пигмент. Железный сурик -- природный пигмент от жёлто-красного до вишнёвого цвета, основной компонент которого -- оксид железа Fe_2O_3; он используется в лакокрасочных материалах, образующих свето-, щёлоче- и кислотостойкие покрытия. Свинцовый сурик -- пигмент от светло-оранжевого до красного цвета, оксид свинца; применяется в нижних слоях антикоррозионных лакокрасочных покрытий.
[Греч. syriko'n -- сирийский краситель (краска первоначально доставлялась только из Сирии).]

Цукат --
сваренный в сахарном сиропе и подсушенный целый плод, кусочек, кожура или корка лимона, апельсина, арбуза, дыни.
[Польск. сykata -- цукат < нем. Sukkade, Zukkade (под влиянием Zucker -- сахар) -- цукат < ит. succo -- сок < лат. suc(c)us -- сок.]