Несколько фактов о кофе.
25-11-2010 11:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали, что любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.
2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей.
3. Улыбайтесь, выпивай утреннюю чашку кофе. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин – вещество, которое ответственно и за привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.
4. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых говорят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе. По статистике, большинство американцев получает суточную норму антиоксидантов именно из кофе.
5. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.
6. Несмотря на то, что употребление кофе существенно снижает риск заболевания диабетом второго типа, самим диабетикам, предпочитающим кофе всем остальным напиткам, труднее контролировать уровень сахара в крови.
7. После изматывающих занятий в спортзале выпейте чашечку кофе – боль в мышцах как рукой снимет. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.
8. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4-5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к сердечно-сосудистым заболеваниям. Зато, см. пункт 3.
9. Тем, про кого говорят, что у них "девичья память", тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.
10. Женщинам – любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшение когнитивной функции.
11. Кофеин не вызывает гипертонии. Удивлены? Однако не все так просто. Скажем так: у тех, кто кофе не пьет вообще, после одной-двух чашек временно повышается кровяное давление. А вот у тех, кто пьет кофе постоянно, ничего подобного не происходит, вероятно, из-за привыкания.
12. Кофе – это яд. В самом прямом значении этого слова. Кофеин относится к алкалоидам. Также к алкалоидам относят морфин, мескалин, стрихнин и никотин. К счастью, небольшое содержание алкалоидов в зернышке кофе не приносит ощутимого вреда.
13. Кофе полезен для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые младенцам для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.
14. С помощью кофе можно даже избежать визита к стоматологу – главное, не кладите в чашку сахар и молоко. Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными свойствами, способные уничтожать Streptococcus mutans – бактерию, являющуюся одной из причин образования кариеса.
15. Кофе без преувеличения можно назвать "черным золотом" – так же, как нефть. Неудивительно, ведь кофе второй по экономической значимости продукт в мире. После бензина, разумеется.
[579x698]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали, что любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.
2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей.
3. Улыбайтесь, выпивай утреннюю чашку кофе. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин – вещество, которое ответственно и за привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.
4. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых говорят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе. По статистике, большинство американцев получает суточную норму антиоксидантов именно из кофе.
5. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.
6. Несмотря на то, что употребление кофе существенно снижает риск заболевания диабетом второго типа, самим диабетикам, предпочитающим кофе всем остальным напиткам, труднее контролировать уровень сахара в крови.
7. После изматывающих занятий в спортзале выпейте чашечку кофе – боль в мышцах как рукой снимет. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.
8. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4-5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к сердечно-сосудистым заболеваниям. Зато, см. пункт 3.
9. Тем, про кого говорят, что у них "девичья память", тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.
10. Женщинам – любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшение когнитивной функции.
11. Кофеин не вызывает гипертонии. Удивлены? Однако не все так просто. Скажем так: у тех, кто кофе не пьет вообще, после одной-двух чашек временно повышается кровяное давление. А вот у тех, кто пьет кофе постоянно, ничего подобного не происходит, вероятно, из-за привыкания.
12. Кофе – это яд. В самом прямом значении этого слова. Кофеин относится к алкалоидам. Также к алкалоидам относят морфин, мескалин, стрихнин и никотин. К счастью, небольшое содержание алкалоидов в зернышке кофе не приносит ощутимого вреда.
13. Кофе полезен для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые младенцам для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.
14. С помощью кофе можно даже избежать визита к стоматологу – главное, не кладите в чашку сахар и молоко. Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными свойствами, способные уничтожать Streptococcus mutans – бактерию, являющуюся одной из причин образования кариеса.
15. Кофе без преувеличения можно назвать "черным золотом" – так же, как нефть. Неудивительно, ведь кофе второй по экономической значимости продукт в мире. После бензина, разумеется.
[579x698]
Комментарии (9):
Bobza_De_Lioncourt
25-11-2010-11:58
удалить
Значит буду пить кофе дальше 
Элина_Карфи
25-11-2010-13:28
удалить
Как оптимистично! Я обожаю кофе по утрам))
кстати, самая улыбающаяся нация пьет кофе по 2-3 чашки в день))
кстати, самая улыбающаяся нация пьет кофе по 2-3 чашки в день))
Италина, не, по утрам я пью растворимый с молоком, куском чёрного хлеба с маслом (чуток, вместо клея) и покрывающей его брынзой. А завариваю кофе на десерт после обеда (перед сиестой) и вечером перед сном, причём вечером едва успеваю выкурить сигарету и добраться до кровати. Но иногда не удаётся, сигарета валится на пол (хорошо он из мраморной плитки) и засыпаю. Часа в 4-4.30 перебираюсь в койку.
На турку 300гр. полторы-две столовых ложки кофе, три чайных сах.песку, 1 лавровый лист, 3горошины перца чёрного, 2 гвоздички, пакетик ванильного сахара и щепотка корицы - после закипания 2 мин на медленном огне, помешивая. Попробуй - в сон кидает через 5-7 минут.
На турку 300гр. полторы-две столовых ложки кофе, три чайных сах.песку, 1 лавровый лист, 3горошины перца чёрного, 2 гвоздички, пакетик ванильного сахара и щепотка корицы - после закипания 2 мин на медленном огне, помешивая. Попробуй - в сон кидает через 5-7 минут.
Элина_Карфи
26-11-2010-12:09
удалить
"засыпаю. Часа в 4-4.30 перебираюсь в койку." так а где ты засыпаешь???
Скучаючщий_созерцате
26-11-2010-15:06
удалить
Элина_Карфи
26-11-2010-15:11
удалить
Ответ на комментарий Скучаючщий_созерцате #
а как это можно так заснуть и не свалиться на пол?)))
Прикольный_Григ1
23-12-2010-11:10
удалить
Италина, забыл тебе скинуть на Скейп экспромтик, а теперь он не работает.
Чтоб от цирроза вдруг не помереть,
напополам коньяк я с кофе пью,
когда же в чашке остаётся только треть,
я вновь её наполню - коньяка налью.
А если (так бывает) в доме кофе нет,
зелёный чай - он славен на весь мир,
чтобы от Паркинсона мне не получить привет,
завариваю его так, чтоб был чефир.
Чтоб от цирроза вдруг не помереть,
напополам коньяк я с кофе пью,
когда же в чашке остаётся только треть,
я вновь её наполню - коньяка налью.
А если (так бывает) в доме кофе нет,
зелёный чай - он славен на весь мир,
чтобы от Паркинсона мне не получить привет,
завариваю его так, чтоб был чефир.
Элина_Карфи
23-12-2010-11:21
удалить
Ответ на комментарий Прикольный_Григ1 #
прекрасный экспромт))) а что не работает? Скайп? И у тебя тоже?
Прикольный_Григ1
23-12-2010-16:19
удалить
Ответ на комментарий Элина_Карфи #
со вчерашних 14.30 до сегодня 15.00 не работал нигде по всему земному шару.
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Несколько фактов о кофе. | Скучаючщий_созерцате - Дневник Скучающий_созерцатель |
Лента друзей Скучаючщий_созерцате
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»