Посмотрела один из самых неудачных эпизодов (то есть как посмотреть) Kitchen Nightmares с Рэмзи.
Кондитерская компания Эни.
На самом деле, большой ресторан, принадлежащий супругам Эми и Сэми в Аризоне. Они обратились за помощью к Рэмзи, и в основном, упирали на то, что Сэми не справляется с работой официанта, а так все ок, но вот почему-то много хейтеров у них и плохие отзывы. То есть они хотели, чтобы Рэмзи подтвердил, что они молодцы, а отзывы - неправда.

Они вычистили зал и кухню. Но за день до приезда Рэмзи (когда камеры уже повесили) устроили адский скандал. Пара чуваков час ждали пиццу и собрались уходить, Сэми пытался выбить с них деньги за неполученную еду, и они едва не подрались.
Сначала Рэмзи был приятно удивлен чистотой и порядком, и приличным десертом. Но за ланчем начались проблемы. Пицца была недожаренной в центре. Тортеллини явно магазинные. Бургер жирный и со странным сочетанием ингредиентов. Другой бургер - сухой и безвкусный.
Но самое дикое, что выяснилось - в зале работала всего одна официантка, и ей не разрешали забирать чаевые. Ей также нельзя было выбивать чеки. Она должна была все передавать владельцу - Сэми. Он считал, что это нормально, и он и так ей достаточно платит.
Сэми также не передал критику Рэмзи жене. Потому что побоялся. И правильно сделал. Когда Рэмзи пришел говорить с ней лично, Эми устроила скандал. На любую критику она просто отвечала, что он неправ, бургер прекрасен, все любят ее пиццу и так далее.
Ужин прошел в том же духе. Еда запаздывала на час. Люди возвращали блюда обратно, но их тихонько выкидывали, не тревожа хозяйку. Сэми путался в работе кассы и чеках. Под конец официантка спросила Эми уверена ли она в каком-то блюде, и та просто уволила ее на месте. Девушка убежала в слезах. Супруги поругались друг с другом и с Гордоном.
На следующий день, как водится, Рэмзи надеялся на реморализацию этой парочки и пришел к ним с планом изменений, но ресторан был закрыт. Он поговорил с парой уволенных сотрудников, и те рассказали, что Сэми, например, велит персоналу мыть его машину, и что там колоссальная текучка.
Наконец, они встретились. Эми и Сэми ОПЯТЬ тупо отказались слушать Рэмзи, сказали, что у них все прекрасно. Гордон говорит: У вас уволилось 50 человек! Эми: Это неправда! Докажите! Сэми: Да, это неправда. У нас уволилось 100 человек. Долю воплей и тупого отрицания в этом выпуске просто сложно передать словами. А, Сэми еще орал на Гордона, заявляя, что он "гангстер".
И Рэмзи просто ушел. Ресторан на время приобрел огромную, хоть и дурную славу, и туда ходили просто убедиться, правда ли хозяева такие психи. При этом проблемы с кухней у них были небольшие - вот просто чуть добавить персонала и поработать над контролем качества. Сэми и Эми бодро срались с людьми в комментариях везде, где могли. Потом с ними взяли дополнительное интервью, где Сэми сказал, что не передавал жене критику Рэмзи, потому что это все херня и неправда, и еда была отличная. Правда, они начали отдавать чаевые.
В целом, они заявили, что Рэмзи - тролль, тряпка, баба, слабак, хейтер и так далее, и они еще в суд на него подадут.
PS Позже Сэми попал на видео, когда угрожал посетителю ножом, и у обоих оказалось уголовное прошлое. Ресторан закрылся в 2015 году, Сэми притих, а Эми завела инстаграм и продает прилично выглядящие десерты, и хотя тролли к ней еще набегают, она вроде бы научилась не отвечать.
https://beth4ever.livejournal.com/2833676.html