Вот раздразнила меня Селя своими булочками. И я испекла свой коронный сырный пирог. аромат стоит на всю квартиру. Мням мням мням. Эх. от скромности я не погибну, но сам себя не похвалишь...[699x524]
буше, А у меня открылась. Вот рецепт.
2 яйца
2стакана кефира
1\4 стакана растительного масла
1\4 стакана сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик дрожжей
500гр муки
100-200 гр твердого сыра
немного корицы
Яйца взбиваем с сахаром, кефиром, ванилью добавляем в муку перемешанную с дрожжами. Даем подойти примерно минут 30 в теплом месте . Тесто делим на две части первую часть выкладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой далее на терке натираем сыр(.немножко оставляем ), сыр посыпаем корицей, сверху вторую часть теста украшаем оставленной горсткой сыра и еще чуть чуть корицы. Оставляем опять в теплом месте , что бы поднялось тесто и выпекаем.