Это цитата сообщения КсаннА Оригинальное сообщение

Торт из киселя



Девочки, сегодня испекла новый торт. Рецептов много, но вы знаете, я всегда ищу что-то особенное. Уверяю, никто не останется равнодушным от этого простейшего в приготовлении, неожиданно пышного и нежнейшего тортика. Давно хранился он у меня в цитатнике. Картинка не удалась, объясню ниже
[700x525]


рецепт от Поваренка_с_Поварешкой http://blog.kp.ru/users/735975/post2933737/page1.html или проще так ""ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ

Пачку киселя 250 гр (помните, еще в советские времена производились такие кисели? Есть они в продаже и сейчас) измельчить. Я это делаю при помощи терки и скалки. В эту массу добавить 3 яйца, 2 ст.л. муки и 1 ч.л. соды, гашенной уксусом. Получается жидкая масса. Из нее выпекаем 2 коржа. Пекутся они быстро - 7-10 минут. Форму хорошо смажьте и посыпьте мукой или сухарями, потому что отделяются коржи плоховато.
Крем сметанный, я промазала коржи прямо горячими, и торт прекрасно пропитался. Вкус - чудо !!! Легкость и нежность !!!
А аромат торта зависит от того, какой кисель использовался.""

Так вот, готовится он и вправду очень быстро. Но! Так плохо отлипает от посуды. отделяла в ручную. Испеклда один корж, думала тонкий будет, а он так поднялся хорошо. надо было бы его и разрезать в толщину. Я решила сделать полумесяц, что вполне оригинально.
Начиинка! я лохонулась, решила сметану со сгущенкой забубенить, жижа получилась. Сочно, но очень неаккуратно и чень сладко. Сделала вывод, надо как автор велела сматану с сахаром. можно творог. будет наверное тоже ничего.
Но главное, готовится пол часа. Вкус необыкновенны, гости недоумевают и преклоняются перед твоими талантами:))