8.06.2011, 16:49
© Фото: SXC.hu
Страшная кишечная инфекция, унесшая жизни более двух десятков людей и свалившая с ног около 2,5 тысяч, продолжает будоражить Европу и Россию. Стоит ли бояться "испанского огурца"? Как уберечь себя от "овощного гриппа"? Как правильно выбрать овощи в магазине и на рынке и обезопасить себя и своих близких?
Как утверждают специалисты, опасаться кишечной инфекции необходимо даже в "безопасные" периоды, а уж сейчас, когда по Европе "бродят" овощи-убийцы, тем более.
Итак, вот несколько простых советов, которые помогут вам насладиться свежими овощами и фруктами, не опасаясь за свое здоровье.
- Гигиена прежде всего. Врачи советуют тщательно промывать все купленные овощи и фрукты, независимо от внешней чистоты. Кроме того, после мыться было бы неплохо ополоснуть их кипяченой водой. Не стоит класть в холодильник немытые фрукты – они могут заразить своими микробами всю пищу, находящуюся в нем.
- Не доверяй …Покупать "витаминчики" у бабушек на обочине – все равно что играть в русскую рулетку, предостерегают эпидемиологи. Не поддавайтесь на уговоры продавца "отведать" пыльное яблочко или снять пробу с арбуза. Арбузы, кстати, вообще не стоит покупать до начала "сезона бахчевых".
- .. и проверяй! Покупая фрукты, не обращайте внимания на недовольство продавца, тщательно осматривайте каждую виноградину, персик или грушу – незаметная на первый взгляд вмятина может стать причиной серьезного отравления.
- Едешь в отпуск? Не стоит расслабляться! Отправляясь за рубеж, необходимо соблюдать меры предосторожности при употреблении в пищу блюд из свежих овощей – такое блюдо может оказаться смертельным для "руссо туристо".
Но если все-таки по каким-то независимым от вас причинам, Вы обнаружили симптомы кишечной инфекции, а именно:
- повышение температуры
- озноб
- головная боль
- боли в животе
- тошнота, рвота
- диарея
без промедления обращайтесь к врачам!
В ситуации, когда медицинская помощь запаздывает, нелишними будут первая доврачебная помощь: растворяем в литре теплой воды 2% соды или 0,1 % марганцовки и стараемся этот раствор проглотить, потом вызываем рвоту старым проверенным способом – два пальца в рот. Можно принять слабительное или сделать клизму.
После того, как желудок очистился, принимаем активированный уголь, до 10 таблеток. Для предупреждения обезвоживания организма после эвакуации содержимого желудка нужно восстановить водный баланс, делаем теплое обильное питье, например, слегка послащенный чай, а лучше пакетик регидрона на литр воды.
По материалам сайта Healer-beuty.ru