Салатик с печёным топинамбуром:

собственно печёный топинамбур - 2-3 штуки
рис (у меня смесь из дикого, бурого и золотистого) - 1 чашка
огурец - 1 штука
пекинская капуста - 1/2 небольшой капустины
соль
растительное масло
[612x388]