кушать больше калорий, чем тратишь. для мышц - тренироваться и есть богатую аминокислотами пищу.

наращивать мышечную массу

Вот тут можете почитать: http://ru-vegetarian.livejournal.com/990561.html?thread=21019745#t21019745

мой муж вегетарианец около 5 лет, всегда был худой, но на вегетарианстве похудел слишком сильно, даже страшно ...... ел много, гораздо больше чем тратил, и при его сидячей работе ничего не помогало. начал есть сырую гречку я вот не знаю можно ли её вам. но на сырой гречке с молоком он набрал 10 кг за месяц! для нас это было невероятно, потому как последние 5 лет что мы только не пробовали. если вам её можно я могу написать 2 рецепта.

Вес и эстрогены - сильно связаны, именно эстрогены способствуют увеличению веса, так что имеет смысл побольше кушать молочных продуктов - теплое молоко с медом и специями на ночь, сливки, сыр и сметана на протяжении дня. Побольше кушайте сладкого (но желательно не химии) и развивайте женские качества. Успехов.

Ответ на комментарий persik13 # persik13, спасибо! гречка мне не очень подходит по конституции,пи типу вата,...хотя там вроде с крупами не так строго,как думаете???

Ответ на комментарий Jiva108 # Jiva108, спасибо! а в смысле развивать женские качества? молочное стала кушать,стараюсь больше,есть небольшие опасения пока,ведь была непереносимость!

Ответ на комментарий # forisma,

Ответ на комментарий Дождевая # Дождевая, а на что вы налегаете в целях насытиться аминокислотами,если не секрет?

В топленом масле нет ни лактозы ни казеина так что можете смело кушать и добавлять в блюда. Женские качества: мягкость, милосердие, смирение, умиротворенность, доброжелательность, заботливость...

А вообще лучше всего помедитировать на тему почему вам не хватает веса и эстрогена.

Ответ на комментарий RusOLka # если честно, я сильно не заморачиваюсь с типами и тем более если мой организм к примеру захочет есть гречку, я буду есть гречку кто бы мне что не говорил. наши организмы умнее всяких учений и книг.... не знаю, захотите ли вы, но важно гречку, овсянку есть не вареными, они прекрасно разбухают в воде за несколько часов, в кефире тоже и в молоке. банан шикарно подходит к овсянке по вкусу. гречку можно замочить на ночь,дополнительно можно добавить чищенные семечки, они тодже прекрасно разбухают, я правда замачиваю в кефире и потом подсаливаю, а если у вас есть блендер можно промыть её, добавить жидкости, в моем случае молоко и сбить в пюре, несколько минут и добавить мед , получается вкусно и главное все полезности на месте. муж есть и с водой, я нет пробовала.....я конечно не могу гарантировать что от этого вы наберете вес, но повторюсь у моего мужа это была проблема номер один, и сколько он не ел вареной пищи все не впрок.... он тоже вроде вата. надеюсь вам поможет, главное будьте здоровы!

блин, а у меня проблема - как похудеть на веганстве чуть недосмотришь - два кило сверху и приходится брать себя в руки.

Орехи, бананы, картофель, мёд, масла холодного отжима и бобовые, насколько я знаю, самые калорийные вегетарианские продукты =) попробуйте просто налегать на них Ну и про спорт конечно забывать нельзя ZZLAYYA_ZEMFIRA, вот-вот! и у меня то же самое) Вроде бы казалось питаемся одной растительностью, а вес откуда-то набирается)

Ответ на комментарий Светкин_дневник # девушки,а скажите,как вы относитесь к мнению "налегать"на продукры ,произрастающие боле-менее в твоей полосе климата...хотелось бы налегать на бананы ежедневно,но..они так далеки..и еще когда наслушаешсья о том,как они впитывают нитраты,так вообще..эх.

RusOLka, ну мы ведь с вами не в деревне живём, нитраты и гмо кругом во всех фруктах и овощах, не отказываться же от них теперь =)) я считаю, что о них просто не нужно думать, и тогда они нам не приченят особого вреда =)

Я думаю что имеет очень большое значение цель повышения веса. Если вам просто не нравится худоба, то активные занятия спортом, йогой и чем угодно еще двигательным помогут сделать вашу фигуру ладной; а по прошествии некоторого времени на вегетерианстве (у каждого свой промежуток, не торопитесь паниковать и особенно слушаться враче) клетки заменятся, регенерация вернется в норму и гормональный баланс вернется в то состояние, которое вам положено. Есть еще вариант осторожно ввести в пищу природные (растительные) эстрогены, но это чревато подсаживанием на них как на таблетки, так что путь сомнительный. Не забывайте пить много воды и не брезговать морской солью. Для понимания почему это надо очень рекомендую книги Ферейдона Батмангхелиджа "Ваше тело просит воды" и другие.