Гаспачо
04-06-2011 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Гаспачо - это идеальный простой холодный суп. Мечта вегетарианца. Немного овощей, качественного оливкового масла и специй - и лучший обед для жаркого летнего дня готов!
В меню многих московских ресторанов знаменитый холодный суп гаспачо написан через две "ч". А это, на самом деле, орфографическая ошибка. Удвоенное "ч" характерно для итальянского языка, а гаспачо - самый что ни на есть испанский суп.
Ингредиенты: Сочные спелые помидоры среднего размера - 6 шт., помидоры в собственном соку среднего размера - 3 шт., сок помидор в собственном соку - 1/2 стакана, сыр (ваш любимый твёрдый сорт) - 100 г, лук репчатый среднего размера - 1 шт., свежий огурец небольшой - 1 шт., паприка небольшого размера - 1/2 шт., базилик - 1 пучок, укроп - 1 небольшой пучок, каперсы - 3 ст. ложки, сок каперсов - 1/2 стакана, винный уксус - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст.л., соль, перец.
Хитрости приготовления:
Комментарии (1):
Being_Skye
04-06-2011-21:54
удалить
Спасибо за рецепт,плус мужик понравился-смешно разговаривает =))adorable!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гаспачо | Вегетарианство - Полезная и вкусная пища |
Лента друзей Вегетарианство
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»