Вопрос о сбалансированном питании (как ни странно)
25-08-2010 20:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Здравствуйте, друзья.
Подскажите мне, пожалуйста, решение моей небольшой проблемки.
Я ищу информацию насчёт построения сбалансированной вегетарианской диеты.
Я вегетарианка уже полтора года, возвращаться к мясу нет даже в мыслях. Проблема в том, что я сейчас учусь за границей и живу в общежитии. Хоть я и предупредила, что не ем мяса и повара в столовой стараются, чтобы на столе всегда было что-то без мяса, я никогда заранее незнаю что мне подадут. Иногда два дня подряд приходится есть одну картошку, просто потому что для всех готовили нечто мясное с картофелем и другого для меня нету. В общем, мой несчастный желудок не выдерживает такого. Постоянно случаются расстройства, тяжесть и прочие неприятности в животе вплоть до колик в печени (от слишком тщательно прожаренной во фритюре картошки, например).
Первый год своего вегетарианства я жила с родителями и готовила себе сама. Тоесть, таких проблем почему-то не возникало. Организм сам подсказывал мне что ему нужно сегодня, чувствовала я себя отлично и поэтому не было надобности изучить подробно всю эту систему (сколько надо белков, жиров, углеводов, что в чём сожержится и т.д). А сейчас мне это бы очень помогло (например накормили меня опять одной картошкой и я знаю, что сегодня мне обязательно нужно скушать два йогурта и пару бананов, чтобы всего было в достатке. :-) как-то так :-) )
Буду очень благодарна, если поделитесь информацией или ссылками на неё.
Спасибо ;-)
П.С. Готовить самой возможности нет. Максимум чем располагаю - электрическим чайничком на две кружечки)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote