о,у меня в холодильнике лежит такой в пакетике,вроде как уже маринованный или что там с ним,но я боюсь его есть(

я тоже в магазинах его видела, в продаже. именно маринованный, только вот с чем и как его едят интересно? )

Я его постоянно ем, нужно самой сделать, спасибо за рецепт. irebenok, С вег-суши, добавлять в салаты в японском стиле, или как закуска к пустому рису, в качестве начинки для онигири - не плохо. Не знаю, вспоминается только японская кухня. Один раз извратилась, добавила вместо огурцов в винегрет, да ещё туда же такуан, хорошо хоть умебоси положить не додумалась. Вот сайт не плохой - http://www.imbir.info/

обожаю такой имбирь, чуть не каждый день лопаю с любыми блюдами, правда я его такой покупаю

Guns_For_Hire, спасибо )

всем приятного аппетита:)

Спасибо/) как раз собирался в инете рецепт искать