[280x280]
17 марта празднуется День Святого Патрика v национальный ирландский праздник, который уже давно стал популярен во всем мире. Традиционно в этот день устраиваются парады. На улицы выходят люди, одетые в экстравагантые костюмы, и также духовые оркестры, которые не могут обойтись без знаменитой волынки.

Все русские немного ирландцы. Иначе как объяснить столь пылкую любовь к разного рода праздникам и увеселениям, в особенности тем, на которых можно от души (или от пуза) напиться пива?
А потому национальный праздник Ирландии - День святого Патрика - с удовольствием отмечается 17 марта настоящими и бывшими россиянами.

Празднование Дня святого Патрика в Москве впервые прошло весной 1992 года. В течение шести лет Москва веселилась в этот день, однако в 1998 парады пришлось прекратить из-за финансового кризиса в России. В этом году традиция будет восстановлена. 18 марта парад в честь святого пройдет на Новом Арбате. Движение на центральном проспекте столице будет перекрыто. Сегодня же во многих московских клубах состоятся вечеринки с ирландской музыкой, ирландскими танцами и традиционным ирландским напитком - пивом.

Святой Патрик известен тем, что всю свою жизнь посвятил распространению христианства в Ирландии. Он призывал воду в святые источники, а также изгнал из Ирландии всех змей. Святой умер в марте 461 года, но благодарные ирландцы с тех пор признали его своим святым покровителем.
Как-то Святой Патрик постился в течении сорока дней и ночей на вершине горы Кроу Патрик. Бог испугался, что он может умереть и оставить незаконченным свое жизненное предназначение. Бог попросил Патрика прекратить пост, но он согласился на это только при трех условиях: ирландцы не должны жить постоянно под гнетом, страна будет затоплена за семь лет до конца света, чтобы избежать разрушения, и чтобы самому Патрику было разрешено судить всех в последний день.
С именем Святого Патрика связано множество легенд, например, что он с помощью трехлистного клевера (shamrock) объяснял людям понятие Святой Троицы. "Также как три листа могут расти от одного стебля, так и Бог может быть един в трех лицах", - это фраза святого уже стала христоматийной. Сейчас трехлистник и арфа стали символами Ирландии.


Коктейль “Патрик”
Коньяк — 2 рюмки, орехи грецкие — 2 ст. ложки, лимонный сок — 2 стакана, сахар — 2 ст. ложки, сливки — 2 ст. ложки, какао — 1 ст. ложка, лед — 2 кусочка.
Растереть и взбить в миксере орехи с лимонным соком и сахаром. Добавить, согласно рецепту, сливки, какао сгущенное, марочный коньяк и лед. Сверху напиток гарнировать измельченной медуницей. Подать напиток с ложечкой, в высоких стаканах.