Кулинарный поединок
08-12-2012 01:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
У нас в компании есть такая тема как стажерская программа. Берут молодых талантов, гоняют по отделам, смотрят чо получится, лучшх - оставляют. Особое мнение тут имею - каких-то нереальных гениев по программе пока не видел-) С другой стороны ребята в основном действительно толковые.
Ну да я не о том.
А сегодня вечером был для них тим-билдинг. В котором я, как наставник одного из этих самых талантов - участвовал.
Организовали прикольно - вечер в итальянском стиле. Сначала наливали вина (я сразу отдал должное Кьянти... полюбил сей напиток после Италии:-) ). Потом поделили на две командыи отправили готовить. Ну... как готовить? Скорее - сервировать. Ибо горячих и вообще сложных блюд не было. А были всякие салаты Капрезе и прочие дыни с ветчиной.
Я, например, готовил карпаччо из лосося.
Процесс сопровождался помощью профессиональных шефов из ресторанов.
Реально понравилось, хорошая задумка :-)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote