• Авторизация


Кулинарный поединок 08-12-2012 01:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


У нас в компании есть такая тема как стажерская программа. Берут молодых талантов, гоняют по отделам, смотрят чо получится, лучшх - оставляют. Особое мнение тут имею - каких-то нереальных гениев по программе пока не видел-) С другой стороны ребята в основном действительно толковые.
Ну да я не о том.
А сегодня вечером был для них тим-билдинг. В котором я, как наставник одного из этих самых талантов - участвовал.
Организовали прикольно - вечер в итальянском стиле. Сначала наливали вина (я сразу отдал должное Кьянти... полюбил сей напиток после Италии:-) ). Потом поделили на две командыи отправили готовить. Ну... как готовить? Скорее - сервировать. Ибо горячих и вообще сложных блюд не было. А были всякие салаты Капрезе и прочие дыни с ветчиной.
Я, например, готовил карпаччо из лосося.
Процесс сопровождался помощью профессиональных шефов из ресторанов.
Реально понравилось, хорошая задумка :-)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинарный поединок | slops - Дневник slops | Лента друзей slops / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»