Да-да, я правда до сих пор ни разу самостоятельно этого не делал. Так, на подхвате был.

А тут решился.
Закупили мы в Перекрёстке мангал за 100 рублей, угля, жидкость для розжига...
В качестве блюда не первый раз выбрали куриные крылья.

Пока то сё, вышли из дома только в восемь вечера, после долгих сборов... И через двадцать метров сообразили что взяли всё, кроме собственно шашлыка-))) пришлось вернуться.

В качестве места выбрали берег Москва-реки. От нашего дома минут двадцать пять идти дворами.
Народа на берегу было, по вечернему времени, довольно умеренно. Мы прошлись метров двести пока не нашли отличное местечко - до воды пять метров и не на самой тропинке. Нормально в общем. Наверное ДР в тех местах и отмечу.

Далее было приготовление. С маринадом чутка лоханулся, точнее говоря - переборщил со специями. Надо было попроще - перчика, соли да чеснока. А я ещё пакетик готовых сыпанул.
Ну а вообще - вкусно получилось.
Когда доставал - снова учудил. Жарил на решётки и случайно открыл её вверх ногами-) большая часть кусков прилипли, остальные рухнули на землю...

В остальном мероприятие можно считать успешным. Домой вернулись в одиннадцать... а что было потом - написал ранее-)