• Авторизация


Типа, сомелье. Испания 08-10-2005 20:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x300]
Эпилог

После дегустации нескольких чилийских вин твердо решил ввести новую рубрику. Но, как известно, все твердое рано или поздно станет мягким, поэтому забыл, мля. Теперь и не вспомнить, что пил. Так что придется повторить. Но вот сегодня нелегкая опять занесла в любимый "Премьер", и я опосля второго бокала не удержался... Так что приступаю.

Объектом нашего первого повествования становятся продукты виноделия знаменитой Каталонии и, в частности, красное сухое вино "Коронас" 2002 года от Miguel Torres. Сорт винограда - Темпранильо (Tempranillo).
Темпранильо"Самый распространенный сорт винограда для красных вин в Испании и Португалии. Считается аборигенным сортом региона Rioja. Сорт чувствителен к пестицидам и болезням. Плохо переносит заморозки и жару. Дает благородные, полные, бархатистые вина с ароматами чернослива, гаванского табака, с медово-кофейным привкусом".
Цвет глубокий красный, почти непрозрачный, но не мутный. Вино очень мягкое и приятное, запах явно раскрывает дубовые бочки, но в отличие от опробованного чилийского, как бы ненавязчиво, как бы отдавая при этом свежестью (производитель заявляет запах лесных ягод и солодкового корня). Пробка, красивая с маркировкой винного дома, гербом и приятным запахом, хорошо впитывает вино (мокрая почти на четверть) и не содержит твердого осадка. На вкус вино очень приятное и достаточно крепкое (13%), поэтому пить хочется много, но после второго бокала уже ощущается организмом. В общем, достойный экземляр за нормальные деньги (360 рублей).

Продукт настоятельно рекомендуется для дальнейшего приема вовнутрь (чем и займемся... нужно же охарактеризовать утреннее состояние :))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Пасечник 28-10-2005-16:17 удалить
Конечно, поздновато пишу отзыв об утреннем состоянии, ибо с того утра прошло уж 20 сумасшедших дней. Но утро удалось! Вспоминаю о напитке с удовольствием.
Интересно написано! Вообще вина марки "Torres" хорошие. Попробуй Санта регина шардоне - вино из молодого винограда, белое, с лёгкой горчинкой, идеально подойдёт к холодным рыбным закускам.
Пасечник 31-10-2005-18:35 удалить
Привет_из_Кащенко, Обязательно! Спасибо за совет. Но не сегодня. Сегодня я возьму еще красненького, ибо на ужин баранина.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Типа, сомелье. Испания | Пасечник - ЕРЕСИ | Лента друзей Пасечник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»