Часто окружающий мир наталкивает нас на воспоминания о том или ином человеке. У меня вот завелись такие кулинарные воспоминания)

СЫРНИКИ...
это соседка Лена. Помнится она рассказывала, как они с сестрой жарили сырники, и при каждом переворачивании обдирали поджаристую корочку...

МАННАЯ КАША...
это бабушка Настя. Она варила очень густую кашу,давла ей застыть и потом поливала малиновым варенем. Называла все это дело "пуник", видимо производная от "пудинг". Вкусно было. Я иногда дома делаю, если варенье есть малиновое, с другим почему-то не вкусно...

ПЛОВ...
Сашка с его казаном, который ему дороже жены) После института не виделись ни разу( Говорят, у него жена ревнивая. Как бы казан не выбросила)

БЛИНЫ...
бабушка Аня. Печет удивительно вкусные блины, как тонкие так и толстые. Я не смогла так научится...

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ...
лучшая подруга. Раннее утро(часов 7 утра), я сонная выползю на кухню, а она там сидит косточки выковыривает из селедки...жесть!

МОЛОЧНЫЙ СУП...
это папа. В детстве он готовил удивительный молочный суп с колбасой и яйцом)Все хочу спросить рецепт, но забываю.

КУРИННЫЙ БУЛЬОН...
это больница. после операций в меня столько этого бульона влили, что не ем его до сих пор.

АЛЕНКИН САЛАТ
я не знаю, как называется этот салат, но для меня он навсегда остался Аленкиным. Что-то с ней стало...

а что у вас?))))))))))))))