Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Еще рецепт в копилку поста.

НЕ СОВСЕМ ХАРЧО

Варим в литре воды полстакана промытого риса.
Обжариваем на растительном масле кубики лука, тертую морковку и треть стакана грецких орехов, измельченных в ступке или мясорубке. Когда смесь поджарится, вливаем стакан томатного сока, 1 ст.л. кислого сливового повидла и 1 ст.л. кетчупа.
Добавляем к готовому рисовому отвару.
Варим 15 минут,затем всыпаем готовые специи для харчо, много рубленой зелени и измельченную небольшую головку чеснока.
Пусть еще раз вскипит, выключаем огонь, накрываем крышкой, чтобы суп немного настоялся.
[400x253]