16.11.2008 15:32
Регулярное употребление яблок может омолодить человека, по меньшей мере, на 17 лет. Это выяснили британские ученые. Они обнаружили в яблоках сложный элемент, который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы.
Элемент под названием эпикатехин полифенол на 20% снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин возникновения инфаркта или инсульта. Наиболее значительная концентрация этого полезного вещества содержится в диких яблоках.

http://echo.msk.ru/news/553675-echo.html