Каждый раз придумываю новые блюда. Я вообще не умею готовить по рецептам. Мне это скучно. Все-равно добавлю чего-то от себя. А если и нужные ингредиенты, то в своих пропорциях, как интуиция подсказывает) Особенно с салатами это вольная и любимая тема. Каждый раз импровизация, каждый раз идя на кухню, не знаю что буду есть) . Сейчас вот, закончив уборку, я что-то проголодалась и нарубила себе нового салатика из того что нашла в холодильнике и что на мой взгляд будет сочетаться. Итак, сегодня очередная фантазия из: пекинской капусты, оливок, помидора, адыгейского сыра, зеленого лука (чтоб муж больной не подходил), зелени, немного соли и оливкового масла. 

На днях тоже импровизировала с авокадо. Каждый раз в моем любим вегетарианском кафе салат из авокадо заказывают передо мной и после меня. Ну я и решила прикупить авокадо домой, попробовать, разнообразить меню. Благо он у нас в магазине как картошка продается. Кажется даже и дешевле её, во всяком случае импортной.  Сам по себе авокадо я есть не могу, он мерзкий, жирный. Это самый калорийный фрукт. Но что веганам те калории?) А так он богат минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно В и Е. Он хорошо переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Вобщем надо было его съесть так, чтобы было вкусно) Заглянула в холодильник и придумала очередную вариацию на тему: авокадо, тертая морковь, вареное яйцо, оливки, соль, оливковое масло, бальзамический уксус. Так что я еще тот повар-фантазер)