Скатол (скатол 3-метилиндол)

[показать]

Это вещество присутствует в фекалиях в большом количестве. Интересно, что его используют и в качестве добавки в продуктах питания, и в качестве добавки во многие косметические продукты. Естественно, используют технически чистый скатол 3-метилиндол, но, тем не менее, его получают из фекалий. Вы будете удивлены, но скатол используют производители клубничного мороженого – он усиливает вкус клубничного ингридиента. Буквально - из говна конфетку)))