И правда вкусно - я такой салат делаю. А еще вкусно так же пожарить баклажаны, отдельно припасеровать лук полукольцами, потом это все соединить, добавить ложку сметаны, минутку буквально протушить. Остудить и готово.

ну дык лето, хочется свежего и холодного. Окрошку, которой спасается от жары большинство людей, я не употребляю. Воть, свежий и холодный салат. :))) Рада что тебе понравился.

Solar_Lady, твой рецепт дольше делать))))))) Сейчас, когда в жару к плите вообще не хочется подходить - очень подкупают рецепты с минимум телодвижений))

Lelena_Yer, свежего и холодного - это ключевое)

Любимая_Лола, ну да, а едим мы только в жаркое время года, потом не надо? :-))))

Solar_Lady, потом тоже надо, но потом мы уже всякое едим, даже мясо иногда.

Любимая_Лола, ну это понятно, что потом уже всякое. :-)))) Просто я овощи могу есть круглый год. :-)))