• Авторизация


На фабрике мороженого Зайца... 16-03-2023 04:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


12. 03. 23 г  В этот день класс, в котором учится Кристина, побывал на фабрике мороженого Зайца. Это далеко довольно от нашего микрорайона находится, так что арендовали для этого автобус.

1.

1b438d6e-652e-4744-be27-cb4534bbe300 (525x700, 407Kb)

2.
d358f873-c63a-4184-9e09-987a65170a59 (525x700, 331Kb)
Провели там для них небольшую экскурсию:
3.
ed3b1f99-1de0-4f86-b3de-c4deb3fcde7d (700x525, 328Kb)

4.
7be5125e-d595-4eec-afbb-6a102c5cb70e (525x700, 292Kb)

5.
95d881b9-7a6c-4967-9ada-7da56bd872b0 (525x700, 325Kb)

6.
c9d49fe0-e4cb-45ae-a3d8-65347c09ebf4 (525x700, 240Kb)

7.
a82fec2c-c52f-404b-b5c9-7cd78f415183 (700x525, 259Kb)

8.
b86f7a25-d8f0-4a92-8623-6ea0fd589bb0 (700x525, 253Kb)
Экскурсантам было предложено поучаствовать в конкурсе и придумать рецепт и название для нового мороженого.  Ингредиенты я особенно не стал уточнять у внучки, а название они придумали такое - "В ананас идите". Есть какая - то Интернет - дева, от которой внучкино поколение "тащится", так название это из её репертуара...
9.
58f8879c-d3c8-4170-acb5-eff53b3a6599 (525x700, 302Kb)

10.
60b2a375-6278-421e-9ed1-1a23d6271704 (525x700, 271Kb)

11.
0c261396-7f3e-4559-b9a0-41ad4ec8e7ef (700x525, 265Kb)
Затем дегустировали мороженое. Особо много съесть его не получилось. Кристе вполне хватило двух порций...
12.
5d625f7d-62c2-4a7a-9ef8-a718650d9c20 (525x700, 318Kb)

13.
06519f42-3f3b-428c-9e3e-b288adb9deb8 (525x700, 304Kb)

14.
f642af58-118e-4928-9a58-e026e988a80d (525x700, 340Kb)

15.
0475b443-0bc3-4d42-861c-7fce26e00caf (700x525, 290Kb)

16.
67235446-55b6-405b-9cac-c26434dba4aa (525x700, 235Kb)

17.
b5488945-4638-4b3d-bdc0-dd89624cc17e (525x700, 301Kb)

18.
df349608-8bb4-48a9-9e7f-77fa62cb1197 (700x525, 308Kb)

Родителям экскурсия эта обошлась в 1 300 рублей.

Ещё немного об этой фабрике: 

"1 июля 2022 

Предприниматель из Хабаровска производит мороженое с необычными вкусами
Кирилл ПИРОГОВ
 
807341_20230318 (677x515, 100Kb)
 
Нашумевшая новость о странном вкусовом сочетании мороженого от фабрики «Зайца» оказалась не фейком, а самым правдивым фактом. Проект уже воплощают в жизнь, и скоро компания сможет порадовать всех заинтересованных хабаровчан необычным десертом.
 
Мороженое на предприятии делают еще с 2005 года, и за 17 лет было разработано более 30 вкусовых сочетаний: от классических, знакомых с детства, до совсем экстравагантных.
 
Редакции «КП» - Хабаровск» удалось пообщаться с основателем необычного бренда Ильей Амирхановым и выведать источники вдохновения на такие гастрономические диковинки.
 
- Все очень просто: мы являемся дерзким брендом, и его суть - нарушение общепринятых правил, таких как «не есть после 18:00». Поэтому нам приходят идеи делать странные и порой несовместимые вкусы. Из наших последних разработок - мороженое из мухомора с конопляным семенем. Уже даже поставщика нашли, причем дальневосточного. Предложения поступают постоянно, но не все есть возможность реализовать. Из последнего выпущенного - это мороженое из перца с беконом в карамели, черное мороженое с анисом. Также нам предлагали сделать мороженое с рыбой, с тухлой селедкой, пельменями, пиццей. Но самым интересным предложением был вкус сырой земли и дуриана, особенно популярного в Китае.
 
Но главной особенностью изготовления холодного лакомства являются ингредиенты, большинство из которых производится в регионе. Местные фермеры поставляют свежее молоко, из которого делаются сливки. Ягодные наполнители также родом с Дальнего Востока. Единственным иностранным продуктом в производстве являются стабилизаторы, но и у них уже существуют отечественные аналоги. Кстати, продукция хабаровской фабрики получила положительные отзывы и в азиатских странах.
 
 
- Мы первые, кто повез мороженое на экспорт. Первой страной для нас стал Китай, а после стали отправлять в Японию и Южную Корею. К сожалению, из-за пандемии поставки приостановились. Другие же страны пока с опаской смотрят на нашу продукцию, но интерес возникает все больше и больше, поэтому, уверен, экспорт возобновится, и в мире узнают о Хабаровске.
 
Удивительно, но несмотря на большую палитру вкусов, предпочтения хабаровчан остаются достаточно консервативными. Пока лидирующие позиции занимают классический пломбир, шоколадное и фисташковое мороженое. Следом расположились кофейное, клубничное и новая комбинация пломбира с добавлением ягод жимолости и брусники.
 
В будущем компания планирует присоединиться к каналу сбыта в рамках новой созданной ассоциации, чтобы активнее продавать товары - как по всем регионам России, так и за рубеж.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Приезжайте в Киров, мы мухоморами вас дешевле накормим
Эвглен 21-03-2023-23:39 удалить
Ответ на комментарий Кладбищенский # Наши мухоморы позабористее ваших будут!... Потому и дороже ваших!...
Ответ на комментарий Эвглен # Получается, что ты уже и ваших, и наших отведал, раз такое заключение делаешь?
Эвглен 22-03-2023-23:31 удалить
Ответ на комментарий Кладбищенский # Мухоморы, чай, не кокаин - найти их проще и срок за них не светит! Любой может попробовать и сравнить!...
Ответ на комментарий Эвглен # Пропагандой мухоморонаркотиков попахивает !
Эвглен 24-03-2023-14:24 удалить
Ответ на комментарий Кладбищенский # Псилоцибина, видимо... (Пропаганда, ежели по учёному...)


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник На фабрике мороженого Зайца... | Эвглен - Вненаучные трактаты | Лента друзей Эвглен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»