Начитавшись Никиных пищевых сказок, в Риме ела исключительно по ее рецептам, чтобы знать, оно мне надо?
Моя паста с вонголе оказалась мало того, что пересоленой, так еще и мелкие кусочки ракушек в поймала зубами несколько раз, фу. Повара в топку
http://belonika.livejournal.com/35115.html
Ризотто с белыми грибами было вкусно, но не супер-супер, я ожидала большего, если честно.
http://belonika.livejournal.com/16131.html
Паста с белыми грибами вкусно.
http://belonika.livejournal.com/48333.html
Сами грибы продаются на рынках, нарезание дольками и высушеные, 12 евро за 100 гр, если не ошибаюсь.
Брушетту попробовала, обычная перекусь на бегу, у Ники описано лучше, чем есть на самом деле http://belonika.livejournal.com/43841.html
Сувениры я домой я теперь вожу в съедобном виде. В этот раз больше 2х килограммов пармезана, идет он не только в пасты, а например очень даже потереть немного в фарш, и хочу найти хороший рецепт vitello parmigiano, телятины под сырной шапкой. Ну и прошутто 4 килограмма, мне без мясных деликатесов жизнь совсем не мила. На бальзамико денег зажала, 87 евро за крошечную бутылочку 25 летнего, и чуть побольше 12 летнего, жалко