В продолжение к теме артиклей.
Во французском есть три вида артиклей - определенные (defini), неопределенные (indefini) и частичные (partitif).
О том, какой артикль поставить в конкретном случае порою и сами французы спорят долго, но есть несколько основных правил.

1. определенные артикли - articles defini (le/la/les/l')
a) с глаголами aimer (любить), detester(ненавидеть), preferer(предпочитать) и т.д.
J'aime le cafe (Я люблю кофе)
Je deteste la musique (Я ненавижу музыку)

b) обобщенные предложения - sentences generales
Les femmes sont belles (Женщины красивы)
Le soleil est chaud (Солнце горячее)

2. неопределенные артикли - articles indefini (un/une/des)
a) акцентирование уникальности - ascentue la difference
J'ai vue une jolie fille aujourd'hui (Я видела красивую девушку сегодня - подразумевается, что она была одна такая красивая)

3. частичные артикли (артикли с частичкой de) - articles partitif (de la, du, des)
a) используются с неисчислимыми существительными (cafe (кофе), courage (смелость), amour (любовь)).
J'ai du courage (У меня есть смелость)
Je prends de la viande (Я беру мясо)

иногда используется только частичка de.
б) при отрицаниях.
Je ne prends pas de cafe (Я не пью кофе)

в) если уже есть другое выражение количества (un kilo (килограмм), beaucoup (много), peu (немного))
J'ai achete un kilo de viande (Я купила килограмм мяса)