Мне
mal4ik здесь рецепт придумал фирменного блюда :)
Специально для Хозяйки-
Стейк с Устрицами
Значит для приготовления любимого блюда Хозяйки женского клуба нам будет нужно
найти Свежих белых грибов, масло сливочное, зеленый лук, петрушка, свежевыжатый
лимонный сок, соль, острый соус(табаска как всегда только на этот раз красная)
черный свежемолотый перец и немного сухого хереса.
А также хороший телячий стейк и штук 8 устриц(очищеных и высушенных бум полотенцем)
Бросаем стейк на гриль пока он там жариться...
Грибы обжариваем в масле, но недолго гдето минуту две, добавляем мелко покрошенные лук и петрушку и жарим помешивая еще минуту, добавляем устриц и все что там осталось и готовим пока края устриц слегка закрутятся(это быстро)
На тарелку выкладываем стейк, на него насыпаем то что получилось.
Подавать с запеченой картохой и украсить зеленым салатом и долькой лимона.
Приятного аппетита.
mal4ik Спасибо, солнышко!:)