Жареная курица под пряным сладким острым маринадом:- Маринад:- 2 чайных ложки мёда, острое карри, щепотка молотого кардамона, щепотка толчёных семян кориандра, несколько капель чесночного табаско, 4 толчёных зубчика чеснока, 2 чайных ложки уксуса(винного натурального), соль, шепотка розмарина, 3 ст. ложки кипячёной воды хорошо перемешать. Этой смесью натереть курицу, дать постоять 2 часа, поместить в жаровню, обложить шайбочками сырого картофеля, смазанными оливковым маслом и готовить в духовке. ОбЪедение!
[640x480]