Вчера были в гостях у наших хороших знакомых. Шоу по выпечке блинов удалось на славу.
Три человека возле одной плиты и стола.
Одна наливала на сковородки тесто, другая мазала сковородки пером, смоченным в масле, я намазывал пером, смоченным в растопленном сливочном масле, готовые блины .
Процесс сопровождался бурным обсуждением проблем снятия блинов, образованию дырочек в блинах, качеству смазывания краев блинчиков.
Кульминационный момент наступил когда с ручки соскочила сковорода с налитым на нее тестом.
Тесто было и на ногах, на полу, на печке, даже на стол за нашей спиной попал кусок теста.
На мгновение мы замерли, потом продолжили жарить на второй сковородке пока упавшее тесто собирали с пола, мыли сковороду, вытирали ноги.
Через пять минут процесс пошел снова на дву сковородах, но более осторожно.
Как оказалось процесс был интереснее последовавшего поедания блинов под вино.
Потом чаепитие и прощание.
Вот такой получилась масленица))))

LI 3.9.25