Не пьянства ради а пользы для
_ По определению, пиво — напиток слабоалкогольный, тонизирующий и
освежающий. Пиво возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Еще в древности
были отмечены его целебные свойства. Теплым пивом успокаивали зубную боль и
снимали воспаление горла. Воины растирали пивом утомленные в походах ноги.
Пивом отпаивали физически и душевно истощенных, лечили печень, почки и даже
принимали в качестве профилактического средства против холеры.
_ Вплоть до середины XIX века во всех больницах Европы пациентам
предписывали запивать лекарства пивом, а в России врачи традиционно
назначали этот напиток в качестве общеукрепляющего средства.
_ Сегодня о пользе пива спорят. Одни утверждают, что пиво
предотвращает образование камней в почках, повышает иммунитет,
восстанавливает микрофлору кишечника, снижает риск сердечнососудистых
заболеваний. Другие говорят, что пиво — причина избыточного веса, снижения
мужской потенции и развития раковых заболеваний.
_ Насчет потенции вывод был сделан лишь на основе статистических
данных о том, что немцы и чехи страдают импотенцией в 7-9 раз чаще, чем
представители других народов. Без лишних раздумий обвинили в том
национальный напиток — пиво. Обвинили голословно, без всяких фактических
подтверждений.
_ В избыточном весе пиво и вовсе не повинно. По калорийности оно не
превосходит фруктовые напитки и газированную воду с сахаром (за исключением
некоторых темных сортов с высокой плотностью). Другое дело, что фанты или
колы с трудом выпьешь пару стаканов, а пиво и в колличестве трех литров
протечет незаметно.
_ И еще: пиво традиционно пьют под добрую закуску. Жареные свиные
ножки, горох со шкварками, колбаски или сосиски с салом — прекрасная
закуска к пиву и, в то же время, бомбовый удар по скульптурным формам.



*
Самой старой пивоваренной компанией считается немецкая "Вейхенштефан"
в Фрейзинге близ Мюнхена. Она основана в 1040 г.
*
Самый крупный пивоваренный завод — американский "Адольф Курс компани"
в Колорадо. Здесь производится 2,5 миллиарда литров пива ежегодно.
*
Самым маленьким пивзаводом можно считать экспонат музея пивоварения в
Пльзене в Чехии. Действующая копия пивоварни была изготовлена чешским
мастером к брюссельской международной выставке 1958 года. Мини-завод варит
за раз 30 литров пива.
*
Самый крепкий сорт пива в мире — "Роджер энд Аут", выпускаемый с июля
1985 года английским заводом "Фрог энд Парротт". Это пиво крепче вина: в
нем 16,9% алкоголя.
*
Самое слабое пиво варилось в 1918 году в Германии. В сладковатом
пойле было всего 0,2% алкоголя.
*
Самая большая коллекция пивных этикеток собрана норвежцем Яном
Солбергом. В ней более 350 тысяч экземпляров.
*
Самая большая в мире коллекция подставок под пивные кружки
принадлежит жителю Вены Лео Писакеру. У него 140 тысяч подставок из 155
стран мира. Надо отметить, что сам Лео пиво не пьет.
*
Самая крупная плантация хмеля расположена возле американского города
Топпениша, в штате Вашингтон. Ее площадь — 753,9 га. Она принадлежит фирме
"Джон И.Хаас", крупнейшему производителю хмеля в мире. Общая площадь
плантаций фирмы — 2149 га. Они находятся в американских штатах Айдахо,
Орегон, Вашингтон, на Тасмании в Австралии и в графстве Кент в
Великобритании.
*
Самая большая пивная кружка с крышкой изготовлена фирмой "Селангор
Пьюта" в Малайзии в 1985 году. Ее высота 198,7 сантиметра, вместимость —
2796 литров.
*
Самый большой в мире пивной бар называется "Матхайзер" и находится в
Мюнхене на Байерштрассе, 5. Ежедневно в нем продается в среднем 56 448
литров пива. Бар был открыт в 1829 году, разрушен во время второй мировой
войны и восстановлен в 1955 году. Сейчас бар вмещает 5,5 тысячи человек.
*
Самый длинный пивной бар в мире был открыт в 1938 году в мужском
рабочем клубе в Милдьюре, штат Виктория, в Австралии. Его длина — 91 метр,
и в нем 27 пивных автоматов.
*
Самый маленький в мире паб (английская пивная) "Лейксайдинн"
находится в Саутпорте, Великобритания. Площадь пивного зала — 6,7х4,878 м.
*
Самой длинной стойкой в 103,6 метра обладает бар "Лулуз роудхауз" в
канадском городе Китченер (Онтарио). Бар открыт 3 апреля 1984 года. • Самая
маленькая в мире пивная бутылочка изготавливается в швейцарской деревушке
Ваденсвиль близ Цюриха. Она вмещает 40 миллилитров пива и стоит 9 франков.
Румата